ฐานข้อมูลบทคัดย่อ

รายการที่ 51 - 75 จากที่พบ 608 รายการ
ลำดับ	ชื่อเรื่อง
51	ผักแก่นขม (สะเดาดิน) ผักพื้นบ้านแห่งแดนอีสาน
52	Salt reduction in a model high-salt akawi cheese: effects on bacterial activity, pH, moisture, potential bioactive peptides, amino acids, and growth of human colon cells
53	Bioactivity of a rice bran-derived peptide and its sensory evaluation and storage stability in orange juice
54	เทรนด์สุขภาพและสุขภาวะที่ดีผลักดันความต้องการน้ำมันปรุงอาหารไขมันต่ำในเอเชียแปซิฟิก
55	ผลทดสอบปริมาณไขมันทรานส์และสารกันบูดในโดนัทช็อกโกแลต ภาค 2
56	ไขมันทรานส์ในเค้กเนย หลังประกาศห้ามใช้ไขมันทรานส์สังเคราะห์มีผลบังคับ
57	ช็อกโกแลต สิ่งแทนใจ ในเดือนแห่งความรัก
58	การตรวจตัวอย่างเครื่องดื่มประเภทน้ำผลไม้และน้ำพืชผักที่จะขอใช้สิทธิอัตราตามมูลค่าร้อยละศูนย์
59	เทคโนโลยีการผลิตเพื่อลดกรดไขมันทรานส์
60	การควบคุมคุณภาพอย่างรวดเร็วของน้ำมันมะกอกด้วยเครื่องสเปกโตรโฟโตมิเตอร์
61	อีกระดับของเทคโนโลยีเพื่อการทดสอบความปลอดภัยอาหารที่น่าจับตามอง
62	เปิดประตูโอกาส อุตสาหกรรมอาหาร 'ฮาลาลไทย' กับมาตรฐานการรับรองที่ทั่วโลกยอมรับ
63	10 อันดับสุดยอดอาหารบำรุงสมองสำหรับเด็ก เพราะสมองของเด็กๆ ควรได้รับสารอาหารบำรุงที่สมวัย
64	นักวิจัยยืนยัน ไข่เป็นอาหารที่ดีต่อพัฒนาการของทารก
65	มากิเบอร์รี่ ซูเปอร์ฟรุ๊ตใหม่ที่มาพร้อมสารต้านอนุมูลอิสระปริมาณสูง
66	ผลิตภัณฑ์นมข้าวข้นหวานเพื่อสุขภาพ ผลงานวิจัยที่ไปต่อได้จริงในเชิงพาณิชย์
67	เบื่ออาหาร อาการที่ไม่ควรมองข้าม
68	รู้เท่าทันรังนกนางแอ่น
69	เทคโนโลยีการตรวจสอบการปลอดปนของน้ำผึ้ง
70	Effect of pleurotus eryngii mushroom β-glucan on quality characteristics of common wheat pasta
71	Effect of aqueous extract of the seaweed gracilaria domingensis on the physicochemical, microbiological, and textural features of fermented milks
72	"หมูปิ้ง" ออนไลน์ เสิร์ฟคู่ข้าวเหนียวก่ำห่อใบตอง
73	แจ่วบอง น้ำพริกพื้นบ้านรสแซ่บ ผลิตภัณฑ์ขายดีที่เมืองช้าง
74	"บ้านครูปูไข่ดอง" ของ "ป๋อม คาราเมล"
75	"วุ้นชิ้นสด" ขนมไทยครีเอตใหม่

หน้า [ก่อนหน้า 5หน้า] 1|2|[3]|4|5|6|7|8|9|10 [ต่อไป 5 of 25 หน้า]

ติดต่อขอรับเอกสารฉบับเต็มได้ที่ info@dss.go.th
โทร. 0 2201 7254-56, 0 2201 7287-89
โปรดระบุ Source หรือ Abstract No. (หากมี)


	บทคัดย่อจากบทความวารสารไทย ด้านอาหารและอุตสาหกรรมเกษตร เล่มที่ 1





















	ติดต่อ E-mail : คลิกที่นี่







สถิติจาก truehit.net