รายการที่ 1 ถึง 8 จากที่พบ 28 รายการ
 |
กลุ่มหลัก |
อาหาร |
 |
ชื่อเว็บไซต์ : |
EHEDG Guidelines |
เนื้อหา : |
รวบรวมเอกสารคำแนะนำด้านสุขอนามัยของอาหารของหน่วยงาน EHEDG (European Hygienic Engineering and Design Group) เอกสารบางฉบับสามารถดูฉบับเต็มได้ |
ภาษาที่ใช้ : |
[อังกฤษ] |
กลุ่มข้อมูล : |
อาหาร , ความปลอดภัยอาหาร |
 |
 |
ชื่อเว็บไซต์ : |
JECFA - Monographs & Evaluations |
เนื้อหา : |
รวมเอกสารการประเมินด้านพิษวิทยาของวัตถุเจือปนอาหาร (Food additives), วัตถุปนเปือนในอาหาร (Food contaminants) และยาตกค้างในอาหาร(Veterinary drugs residues in food) จัดทำโดยหน่วยงาน JECFA (Joint WHO/FAO Expert Committee on Food Additives) ซึ่งข้อมูลเหล่านี้ THe Codex Alimentarius Commission และหน่วยงานรัฐบาล นำมาใช้ประกอบการกำหนดมาตรฐานอาหาร (International food standards) และระดับที่ปลอดภัย (Safe levels) เพื่อคุ้มครองผู้บริโภค
* หมายเหตุ การแสดงผลหน้าเว็บไซต์นี้อาจช้าไปบ้าง เนื่องจากมีรายชื่อเอกสารมากกว่าพันรายการ |
ภาษาที่ใช้ : |
[อังกฤษ] |
กลุ่มข้อมูล : |
อาหาร , ความปลอดภัยอาหาร |
 |
 |
ชื่อเว็บไซต์ : |
Food Composition Database |
เนื้อหา : |
ฐานข้อมูลด้านโภชนาการ เป็นข้อมูลที่มาจากห้องปฏิบัติการ Agricultural Research Service (ARS), U.S. Department of Agriculture (USDA) สามารถค้นข้อมูลองค์ประกอบ คุณค่าทางอาหาร หรือ โภชนาการ ปริมาณแคลอรี่ โดยใส่ชื่ออาหาร เช่น ต้องการทราบว่าแตงโมมีคุณค่าอาหารอะไรบ้าง ใส่คำว่า "watermelon" |
ภาษาที่ใช้ : |
[อังกฤษ] |
กลุ่มข้อมูล : |
อาหาร , โภชนาการ |
 |
 |
ชื่อเว็บไซต์ : |
Food defect action levels (FDA) |
เนื้อหา : |
Defect Levels Handbook - The Food Defect Action Levels
Levels of natural or unavoidable defects in foods that present no health hazards for humans. |
ภาษาที่ใช้ : |
[อังกฤษ] |
กลุ่มข้อมูล : |
อาหาร , ความปลอดภัยอาหาร |
 |
|
|
|
 |
|
|
 |
กลุ่มหลัก อาหาร |
|
|
จำแนกกลุ่มย่อย |
|
|
|
|
 |
จำแนกกลุ่มหลัก |
|
|
|
|
|
|
|
|