เข้าสู่เว็บสำนักหอสมุดฯ


รายละเอียดข้อมูล
เรื่อง :
ฝรั่งพันธุ์ฮ่องเต้
   
ปัญหา :
 
 
ฝรั่งไต้หวันที่ชื่อว่าพันธุ์ “ฮ่องเต้” ลักษณะของผลมีความแตกต่างจากฝรั่งพันธุ์เจินจูตรงที่ ทรงผลจะเป็นทรงกระบอกสี่ี่เหลี่ยม เมื่อผลเจริญเติบโตเต็มที่จะมีน้ำหนักผลไม่ต่ำกว่า 500 กรัม 

ฝรั่งไต้หวันที่ชื่อว่าพันธุ์ “ฮ่องเต้” ลักษณะของผลมีความแตกต่างจากฝรั่งพันธุ์เจินจูตรงที่ ทรงผลจะเป็นทรงกระบอกสี่ี่เหลี่ยม เมื่อผลเจริญเติบโตเต็มที่จะมีน้ำหนักผลไม่ต่ำกว่า 500 กรัม เนื้อมีรสชาติหวานกรอบและเมล็ดน้อยมาก ที่สำคัญเป็นสายพันธุ์ที่ออกดอกและติดผลง่าย ในขณะที่พันธุ์เจินจูจะมีผลทรงกลมมนและมีหกเหลี่ยม 

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาการพัฒนาสายพันธุ์ฝรั่งของเกษตรกรไทยส่วนใหญ่จะ มุ่งเน้นในเรื่องของสายพันธุ์ที่ไม่มีเมล็ด ซึ่งหลายคนยังไม่ทราบว่าการปลูกฝรั่งไร้เมล็ดมักจะพบปัญหาในเรื่องของการติด ผลซึ่งส่วนใหญ่จะติดผลน้อยและเนื้อค่อนข้างแข็ง จริงอยู่ฝรั่งพันธุ์บางกอกแอปเปิ้ลซึ่งเป็นฝรั่งไร้เมล็ดในอดีตที่ได้ชื่อ ว่าอร่อยที่สุดแต่ติดผลยากที่สุดเช่นกัน

ในขณะเดียวกันได้มีการนำเมล็ดพันธุ์ฝรั่งฮ่องเต้มาบริโภค และได้นำเมล็ดมาเพาะโดยมีวัตถุประสงค์แรกเพื่อจะใช้ทำต้นตอ และนำไปทาบกิ่งกับฝรั่งพันธุ์ฮ่องเต้ เพื่อจะได้ต้นพันธุ์ที่มีรากแก้ว เมล็ดส่วนหนึ่งได้นำไปปลูกแซมในสวนมะนาวพันธุ์แป้นดกพิเศษ เพื่อตรวจสอบดูว่าจะมีฝรั่งต้นใดกลายพันธุ์มาดีกว่าพันธุ์ฮ่องเต้หรือไม่ ผลปรากฏว่ามีฝรั่งอยู่ต้นหนึ่งปลูกด้วยเมล็ดมีอายุต้นเพียง 4-5 เดือนเศษ เริ่มออกดอกและติดผลดกมาก

ได้มีการทดลองห่อผลเหมือนกับการห่อฝรั่งในไต้หวัน เพื่อตรวจสอบคุณภาพ เมื่อผลแก่พบว่า ฝรั่งมีผลเป็นทรงกลมคล้ายพันธุ์เจินจู มีผิวขาวนวล น่ารับประทาน ที่สำคัญ เนื้อละเอียด และเนื้อไม่แข็ง เมล็ดน้อย รสชาติหวาน ความหวานน่าจะไม่ต่ำกว่า 14% บริกซ์ จัดเป็นฝรั่งที่มีรสชาติอร่อยอีกพันธุ์หนึ่ง คาดว่าในอนาคตฝรั่งพันธุ์นี้ อาจจะเป็นอีกหนึ่งทางเลือกของการปลูกฝรั่งไทยในอนาคต 

สภาพดินปลูกฝรั่งพันธุ์นี้จะต้องเป็นดินที่มีการระบายน้ำที่ดีและมี อินทรียวัตถุสูง เป็นที่สังเกตว่าเกษตรกรไต้หวันได้มีการนำกากอ้อยมาใช้เป็นปุ๋ยหมักในการ ปรับโครงสร้างของดินและที่เน้นเป็นพิเศษคือจะต้องมีการตรวจเช็กค่าความเป็น กรด-ด่างของดิน ระยะการปลูกสำหรับเกษตรกรที่มีพื้นที่ปลูกมากและต้องมีการใช้เครื่องจักร เข้าไปทำงานในแปลงจะใช้ระยะปลูก 4x4 เมตร หรือ 6x6 เมตร มีคำแนะนำเพิ่มเติมว่าการใช้ระยะปลูกที่ห่างพอสมควรมีส่วนช่วยในเรื่องของ ระบบการถ่ายเทอากาศที่ดีมีส่วนช่วยลดปัญหาโรคและแมลงได้

ลักษณะของผลฝรั่ง   ที่มีคุณภาพดีและเป็นที่ต้องการของตลาดผลฝรั่งจะต้องมีสีผิวขาวนวลเนื้อละเอียดรสชาติหวานกรอบและไม่แข็ง.

วิธีแก้ไข :
 
ที่อยู่
 
หมู่บ้าน :
ตำบล / แขวง :
อำเภอ / เขต :
จังหวัด :
กรุงเทพมหานคร
รหัสไปรษณีย์ :
ภาค :
ภาคกลาง
แหล่งข้อมูล
 
แหล่งที่มา :
หนังสือพิมพ์เดลินิวส์ วันพุธที่ 27 สิงหาคม 2557
 

ย้อนกลับ


   
วัตถุประสงค์โครงการ
   
จำแนกปัญหาตามภูมิภาค
จำแนกปัญหาตามจังหวัด
จำแนกปัญหาตามประเภท
สืบค้นตามชื่อเรื่องแบบใช้คีย์เวิร์ด
สรุปภาพรวมของปัญหา
สรุปประเภทปัญหาตามแผนที่ภูมิภาค
สรุปประเภทปัญหาตามแผนที่จังหวัด
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
สารสนเทศเกษตร
เกษตรพลิกฟื้นชาติ
สารพันความรู้
กรมส่งเริมการเกษตร
ห้องสมุดกรมวิชาการเกษตร
เทคโนโลยีชาวบ้าน
หนังสือพิมพ์มติชน
ติดต่อ E-mail : คลิกที่นี่
 
 

สถิติจาก truehit.net

   


Download Acrobat Reader

Best view with IE 5.0 or later version at 800x600
All comments please mail to
Webmaster

This site is copyright @ 2005 สำนักหอสมุดและศูนย์สารสนเทศวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
75/7 ถ.พระรามหก แขวงทุ่งพญาไท เขตราชเทวี กรุงเทพ 10400 โทร 0 2201 7256 แฟกซ์ 0 2201 7265
Email : info@dss.go.th
ปรับปรุง : Tuesday, May 2, 2017 11:07 PM