เพื่อต้อนรับเทศกาลแห่งความรักในปี 2558 อีสท์ เวสท์ ซีด ผู้นำตลาดเมล็ดพันธุ์
พืชเขตร้อนชื้นในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ที่รู้จักกันดีในชื่อยี่ห้อ “ ศรแดง ” ได้
เปิดตัว “ มะระวาเลนไทน์ ”สินค้านวัตกรรมพันธุ์พืชที่ตอบสนองไลฟ์สไตล์คนไทยยุคใหม่
ที่มีขนาดครอบครัวเล็กลง จึงต้องการพืชผักขนาดเล็กที่ใช้ปรุงอาหารรับประทานได้หมด
ภายในมื้อเดียว และมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างครบถ้วน
ลักษณะเด่นของ “ มะระวาเลนไทน์ ” อยู่ที่รูปทรงผลที่มีลักษณะคล้ายหัวใจ
สวย น่ารัก มีขนาดผลประมาณ 8-10ซม. นํ้าหนัก 200 กรัม สีเขียวสด รสชาติขม
ปานกลาง ขนาดพอเหมาะกับครอบครัวขนาดเล็ก และทรงพอเหมาะกับกระป๋อง เพื่อ
การแปรรูป ผลผลิตต่อต้นสูง ประมาณ 10 ก.ก. ดูแลง่าย ขั้วผลยาว ระยะเวลาเก็บ
เกี่ยวที่เหมาะสมอยู่ที่ 45 วัน สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี
เมื่อเทียบกับสายพันธุ์มะระทั่วไป มะระวาเลนไทน์ มีขนาดเล็กกว่า แต่ยังมีรสขม
ที่เกิดจากสารโมโมดิซิน (Momodicine) ซึ่งมีประโยชน์ช่วยเจริญอาหารและช่วยระบาย
ท้อง มีแคลเซียมและฟอสฟอรัส ซึ่งทำงานสัมพันธ์กัน ในการบำรุงกระดูกและฟัน บำรุง
สมองและกล้ามเนื้อ มีวิตามินซีที่ช่วยให้ผิวพรรณสดใส และมีเบต้าแคโรทีนในปริมาณสูง
ช่วยในการสร้างภูมิคุ้มกันโรคและปกป้องเซลล์จากการทำลายของสารก่อมะเร็งอีกด้วย
“ คุณอาภา วิศวพิพัฒน์ ” พนักงานฝ่ายการตลาด บริษัท อีสท์ เวสท์ ซีด จำกัด
กล่าวว่า บริษัทเตรียมเปิดตัวสินค้ามะระวาเลนไทน์ในงาน Organic Life Festival ครั้งที่
3 ระหว่างวันที่ 13-15 ก.พ. 2558 บริเวณ Asiatique The Riverfront การจัดงานครั้ง
ที่นี้คนรักสุขภาพไม่ควรพลาดเพราะนอกจากจะมีผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพมากมายแล้ว
ภายในงานยังโชว์จานเด็ดจากมะระวาเลนไทน์ ภายใต้คอนเซ็ปต์ “ ปรุงรสเติมรักด้วย
มะระวาเลนไทน์ ”
“หวานเป็นลม ขมเป็นยา” มะระวาเลนไทน์มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ช่วยให้ผิวพรรณ
สดใส เจริญอาหาร บำรุงกระดูกและฟัน บำรุงสมอง และป้องกันมะเร็ง มะระวา
เลนไทน์ ขนาดผลพอเหมาะกับครอบครัวขนาดเล็ก อุดมด้วยคุณประโยชน์ ปรุงอาหาร
ได้หลากหลายเมนู เช่น นํ้ามะระ กุ้งแม่นํ้าแช่นํ้าปลา หมี่พันกุ้ง
การปลูกมะระลูกผสมวาเลนไทน์ เป็นเรื่องง่ายสำหรับคนรุ่นใหม่ที่พักอาศัยอยู่ใน
เมืองที่มีพื้นที่จำกัด แค่มีกระถาง 1 ใบ พร้อมวัสดุปลูก เมล็ดพันธุ์มะระวาเลนไทน์ 1
ซอง วิธีการปลูกก็เริ่มจากหยอดเมล็ดในกระถาง ( 2 เมล็ดต่อ 1 กระถาง ) หลังจาก
นั้น 14 วัน ต้นกล้าจึงโตเต็มที่ รดน้ำทุกวัน ๆ ละ 1 ครั้ง หลังจากปลูกไปได้ 15-20
วันให้ใส่ปุ๋ยเคมีสูตร 16-16-16 หาไม้ไผ่ขนาดย่อมๆ มาปักเพื่อให้ต้นมะระเลื้อย หลัง
จากปลูกใช้เวลาดูแลประมาณ 45 -50 วัน ก็สามารถเก็บผลผลิตได้แล้วสำหรับผู้สนใจ
มะระวาเลนไทน์ หรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ ของบริษัท อีสท์ เวสท์ ซีด สามารถค้นหาข้อมูลเพิ่ม
เติมได้ที่เว็บไซต์ www.eastwestseed.com หรือสอบถามข้อมูลทางโทรศัพท์ได้ที่
โทร.02-831-7777