ผมปลูกหอมหัวใหญ่มาหลายรุ่นแล้วไม่พบการระบาดของโรคและแมลงมากนัก แต่มาปีนี้กลับพบว่า อาการหัวหอมเน่าต้นหักพับลงและการทำลายค่อนข้างรุนแรง ขอเรียนถามว่าเกิดจากเชื้อใด และจะแก้ไขได้อย่างไร ขอความกรุณาจากคุณหมอทองกวาวช่วยไขปัญหาให้ด้วย จักขอบคุณยิ่ง

    หอมหัวใหญ่ เป็นพืชล้มลุก ปลูกและให้ผลผลิตได้ดีในช่วงอากาศหนาวเย็น มีอุณหภูมิระหว่าง 13-14 องศาเซลเซียส แต่หากนำมาปลูกในที่มีอุณหภูมิสูงขึ้น และถ้ามีฝนตกชุก จะยิ่งเกิดการระบาดรุนแรงมากยิ่งขึ้น อาการของโรคที่พบ เรียกว่า โรคหอมเลื้อย โรคชนิดนี้เกิดจากเชื้อราชนิดหนึ่ง มักเข้าทำลายส่วนใบ หัว และส่วนต่อระหว่างหัวกับใบหอม หลังจากสปอร์ หรือหน่วยขยายพันธุ์ที่มีขนาดเล็กมากปลิวไปตกลงบนต้นหอม เมื่อมีความชื้นสูงสปอร์จะงอกและสร้างเส้นใยสีดำดูดกินน้ำเลี้ยงและขยายพันธุ์อย่างรวดเร็ว ทำให้ส่วนต่อระหว่างหัวกับใบหอมเน่า และหักพับลง หากไม่รุนแรงขนาดหักพับต้นหอมก็จะไม่เจริญเติบโต ใบบิดโค้งงอ หัวลีบ ระบบรากสั้น โรคจะระบาดรุนแรงมากในช่วงฝนตกชุก แต่ช่วงอากาศหนาวจัดการระบาดจะลดความรุนแรงลง วิธีป้องกันกำจัด ก่อนปลูกต้นหอมหัวใหญ่ ควรใส่ปูนขาว อัตรา 500-600 กิโลกรัม ต่อไร่ คลุกเคล้าลงดินเพื่อฆ่าเชื้อโรค และปรับระดับความเป็นกรด-ด่าง ให้เหมาะกับการปลูกพืช เมื่อพบมีการระบาดให้นำชิ้นส่วนของต้นหอมเผาทำลายทิ้งไป ป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อ และฉีดพ่นด้วยคาร์เบนดาซิม หรือแมนโคเซ็บตามอัตราแนะนำข้างฉลากทุก ๆ 3-5 วัน เมื่ออาการทุเลาลงหรือหมดไปแล้วให้เลิกใช้สารเคมีทันที ข้อควรระวังอีกประการหนึ่ง ไม่ควรใส่ปุ๋ยที่มีธาตุไนโตรเจนสูง ระยะนี้ควรงดการใส่ปุ๋ยไว้ก่อน จะเป็นวิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่ง หากเป็นไปได้ควรปลูกพืชตระกูลถั่ว หรือพืชผักอื่น ๆ ลงในแปลงเดียวกันเพื่อหมุนเวียนตัดวงจรการระบาดของเชื้อโรคไม่ให้ระบาดอีกต่อไป