ผมใช้น้ำหมักชีวภาพมาได้ระยะหนึ่งเห็นว่า ได้ผลดีพอสมควร เมื่อนำไปฉีดพ่นต้นไม้จะทำให้ต้นไม้แตกใบอ่อนได้เร็วขึ้น เพื่อนผมคนหนึ่งเล่าว่า การใช้น้ำหมักชีวภาพกับทุเรียนจะช่วยให้การเกิดโรครากเน่าโคนเน่าได้ จึงขอเรียนถามว่า ในน้ำหมักชีวภาพนั้นมีสารและจุลินทรีย์อะไรอยู่ในนั้น

    ผลงานวิจัยของกรมวิชาการเกษตร โดยการนำน้ำหมักชีวภาพสูตรต่างๆ รวม 117 สูตร มาวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการ ผลการวิเคราะห์พบว่า 1. ธาตุอาหารหลัก คือ ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม มีปริมาณน้อยมากไม่พอเพียงกับความต้องการของพืช 2. พบสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืช 3 กลุ่ม ได้แก่ กลุ่มจิบเบอเรลลิน ที่มีผลต่อการยืดตัวทางยาวของเซลล์พืช ทำให้ช่อดอกฝืดยาว และเร่งการออกดอก ไซโตโคนิน ช่วยในการขยายตัวด้านข้างของลำต้น และกระตุ้นให้แตกตาด้านข้างของลำต้นพืชเช่นเดียวกัน และ ออกซิน ช่วยกระตุ้นการแบ่งเซลล์ เร่งการเจริญเติบโตของรากและเร่งการเจริญเติบโตของใบพืช 3. พบสารควบคุมแมลง อีก 4 กลุ่มได้แก่ แอลกอฮอล์ เบนซีนไดออน ฟีนอลและเอสเชอ ซึ่งล้วนมีคุณสมบัติการไล่แมลงทั้งสิ้น 4. ความสามารถในการควบคุมโรคพืช สามารถควบคุมโรครากเน่าโคนเน่าของทุเรียน ลองกอง ลำไย และมะละกอ ได้สูงถึง 90-100 เปอร์เซ็นต์ (ในสภาพห้องปฏิบัติการ) 5. ในน้ำหมักชีวภาพบางสูตรส่งเสริมให้มีความสามารถสนับสนุนการเจริญเติบโตของเชื้อรา ที่ทำให้เกิดโรครากเน่าโคนเน่าของทุเรียนได้ โดยเฉพาะน้ำหมักมีอายุเกิน 60 วันไปแล้ว ทั้งนี้ คาดว่าเชื้อสนับสนุนทำให้เกิดโรคดังกล่าวปลิวตกลงในน้ำหมัก และอาจไม่ได้เกิดจากกระบวนการหมักแต่อย่างใด บทสรุปของงานวิจัย แนะนำว่า ไม่ควรใช้น้ำหมักชีวภาพเพียงอย่างเดียวในการทดแทนปุ๋ย แต่จะมีสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืชในระดับหนึ่ง และอาจเกิดประโยชน์ได้ ส่วนสารไล่แมลงจะมีในน้ำหมักที่มีอายุไม่เกิน 60 วัน เท่านั้น การใช้น้ำหมักชีวภาพป้องกันโรคได้ แต่ไม่สามารถควบคุมโรคได้ เมื่อเกิดการระบาดที่รุนแรงแล้ว และไม่ควรใช้น้ำหมักชีวภาพในช่วงเก็บเกี่ยวผลผลิต เพราะจะทำให้ผลไม้เน่าเสียหาย เนื่องจากการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์บางชนิด สำหรับรายละเอียดอื่นๆ นั้นมีอีกมากมาย หลายแง่หลายมุม ในเอกสารวิชาการที่ผลิตโดยกรมวิชาการเกษตร ซึ่งเป็นเอกสารวิชาการเล่มแรกที่เสนอผลงานวิจัยเรื่อง น้ำหมักชีวภาพ ท่านที่ต้องการเอกสารเล่มดังกล่าว โปรดเขียนจดหมายถึง หมอเกษตร ทองกวาว มายังบ้านเลขที่ 95/13 ซอยบุญเปี่ยม ถนนงามวงศ์วาน เขตหลักสี่ กทม. 10210 พร้อมสอดแสตมป์ 12 บาท มาพร้อม ท่านที่ส่งมาก่อนจะได้รับก่อน รีบส่งด่วนครับ