ผมมีปัญหาขอถาม หมอเกษตร ดังนี้ ผมซื้อต้นขิงแดงมาจากงานเกษตรแฟร์ นำปลูกลงดินมาแล้วเกือบหนึ่งปี แต่ไม่ยอมเจริญเติบโต แม้จะรดน้ำและให้ปุ๋ยพอสมควร นอกจากนั้นแล้ว ขอบใบแห้งกรอบ ไม่ทราบว่าจะแก้ไขอย่างไร ขอให้หมอเกษตรแนะนำด้วย

    ขิงแดง เป็นไม้ที่มีเหง้าอยู่ใต้ดิน ลำต้นที่เห็นความจริงคือ กาบใบที่ห่อหุ้มซ้อนกัน สูงไม่เกิน 1.5 เมตร ใบมีรูปใบหอก ออกดอกที่ยอด มีช่อตั้ง ยาว 8-12 นิ้ว และออกดอกเป็นระยะ ๆ ตลอดปี สาเหตุที่ขิงแดงไม่เจริญเติบโตและขอบใบแห้ง เกิดจากได้รับแสงแดดจัดเกินไป แก้ไขโดยการพรางแสงด้วยทางมะพร้าว หรือซาแรนตัดแสง 50 เปอร์เซ็นต์ หากดินที่ปลูกเป็นดินเหนียว ต้องปรับปรุงให้ร่วนซุย โดยเพิ่มอินทรียวัตถุ เช่น ปุ๋ยหมัก หรือ ปุ๋ยคอก รองก้นหลุม นอกจากเป็นอาหารพืชแล้วยังช่วยรักษาความชื้นในดินอีกด้วย ข้อควรระวังไม่ควรพูนโคนเพราะจะทำให้รากลอย ต้นหักโค่นง่ายกว่าการไม่พูนโคน อายุครบ 10-12 เดือน จะเริ่มให้ดอก ระยะนี้ควรให้ปุ๋ย สูตร 13-13-21 หรือสูตรใกล้เคียง อัตรา 3 ช้อนโต๊ะ โรยรอบโคนต้นแล้วรดน้ำตาม จะทำให้ดอกมีสีสวยสดและมีขนาดใหญ่ขึ้น ขิงแดงเป็นพืชต้องการน้ำปานกลาง จึงต้องให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ และระวังอย่าให้น้ำขังแฉะจะทำให้เป็นโรคโคนเน่าได้ง่าย ใบที่แห้งกรอบต้องตัดออกแล้วเผาทำลายอย่าให้เป็นแหล่งอาศัยของโรคหรือแมลง กอที่แตกแขนงจนแน่นควรแยกแขนงไปปลูก จะทำให้ต้นที่เหลืออยู่เจริญเติบโตและให้ดอกมากขึ้น ส่วนโรคแมลงยังไม่พบว่ามีการระบาดรุนแรง หากแหล่งปลูกขิงแดงมีลักษณะเป็นดินร่วนปนทราย การผลิตจะได้ผลดียิ่งขึ้น