ดิฉันได้ติดตามอ่านนิตยสารเทคโนโลยีชาวบ้านมานาน แต่เลือกซื้อเพียงบางฉบับที่ชอบใจ เป็นนิตยสารที่ให้ความรู้มากมาย ดิฉันมีถิ่นฐานอยู่ที่จังหวัดฉะเชิงเทรา ปลูกมะม่วงไว้เป็นจำนวนมาก ปลูกแบบยกร่อง ขณะนี้ดิฉันสนใจจะเพาะเห็ด แต่ยังไม่แน่ใจว่าจะเพาะเห็ดชนิดใดดี จึงขอคำแนะนำและขอข้อมูลจากคุณหมอเกษตร-ทองกวาว

    การเพาะเห็ด ที่น่าสนใจมีหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นเห็ดฟาง เห็ดนางรม เห็ดเป๋าฮื้อ เห็ดแคลง เห็ดหูหนู และเห็ดขอนขาว ซึ่งล้วนเป็นที่ต้องการของผู้บริโภค แม้บางช่วงปริมาณการผลิตจะมากเกินความต้องการของตลาดก็จะมีการแปรรูปออกจำหน่ายเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาราคาตกต่ำได้ในระดับที่น่าพอใจ อย่างไรก็ตาม การเพาะเห็ดเป็นงานละเอียดอ่อนในระยะแรก ๆ ของการเพาะหรืออาจเรียกว่าเป็นมือใหม่นั่นละครับ จะมีปัญหายุ่งยากอยู่บ้าง แต่ผ่านไปสักระยะหนึ่งหากไม่ท้อแท้คุณก็จะเป็นผู้เพาะเห็ดได้ดีอีกคนหนึ่ง ต้องการฝึกอบรมดูงาน ติดต่อที่ฟาร์มเห็ดโกหย่ง 36/1 ม. 7 ต.ลำลูกกา อ.ลำลูกกา จ.ปทุมธานี 12150 โทร. 0-2905-4593-4 โดยปกติแล้วผู้เข้าฝึกอบรมไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายใด ๆ หากจำนวนคนไม่มาก โกหย่งจะเลี้ยงอาหารฟรีอีกด้วย ลองติดต่อสอบถามได้ตลอดเวลา