๑. กฎระเบียบใหม่นี้เป็นการแก้ไขกฎระเบียบเดิม (Annex I ของ Regulation (EC) No 1334/2008) ที่กำหนดบัญชีรายชื่อวัตถุเจือปนอาหาร  (Union list) ที่อนุญาตให้ใช้ในอาหาร การแก้ไขกฎระเบียบครั้งนี้มีวัตถุ ประสงค์เพื่อระงับการใช้สารซึ่งเคยอนุญาตให้ใช้เป็นสารปรุงแต่งกลิ่นได้ (flavouring substance) จำนวน ๑ รายการ คือ p–mentha-1,8-dien-7-al

                     ทั้งนี้ เนื่องจากการประเมินผลของหน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหาร ประจำสหภาพยุโรป (European Food Safety Authority : EFSA) เมื่อวันที่ ๒๔ มิถุนายน ๒๕๕๘ ระบุว่า สาร p–mentha-1,8-dien-7-al เป็นพิษต่อระบบพันธุกรรมในร่างกายสัตว์ทดลอง (genotoxic in vivo) ซึ่งสารดังกล่าวสามารถพบได้ตามธรรมชาติ ในเปลือกผลไม้บางชนิด โดยเฉพาะในงาขี้ม้อน (Perilla) และพืชในสกุลส้ม (Citrus)

                     ดังนั้น EFSA จึงเห็นควรระงับไม่ให้ใช้สาร p–mentha-1,8-dien-7-al เป็นวัตถุเจือปนอาหารอีก ต่อไป